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[好菜推荐] 不想去肯德基,自己在家也能做出美味的薯条

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猪MM  发表于 2019-12-18 14:57:25 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和48万厦门本地网友一起晒美食晒宝宝晒婚纱,找娘子找房子找乐子。 新猪注册 已有账号?点击登录 关闭
导语:随着社会的发展,人们的生活水平越来越高,人们的饮食也越来越多样,就连国外的快餐也在中国流行起来,很多人会在空闲的时候跟家人朋友一起去肯德基吃汉堡薯条喝可乐来度过休闲时光。
肯德基为何在餐盘垫一张纸,不是给你放薯条和番茄,别闹笑话了。肯德基垫的那张纸是为了不让餐盘接触食物,方便清理餐具,还有个原因就是宣传,餐巾纸上会宣传新产品和新套餐。
大家要是不想去肯德基,自己在家也能做出美味的薯条,而且更加健康,快来跟小编一起学习烤薯条的做法吧。

烤薯
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By 寻找米米
配料:
土豆 2个、玉米油 30克、十三香 2克、辣椒粉 2克、精盐 2克
步骤1.马铃薯洗干净,把外皮削掉,然后切成均匀的长条形,太粗不容易熟,太细容易断。马铃薯条放在大碗里,用水浸泡5-10分钟,过两次水,把表面的淀粉冲掉。


步骤2.冲洗过的马铃薯条沥干水分,与玉米油、十三香、辣椒粉、盐等调料混合均匀,腌制10分钟。


步骤3.接着把薯条摆放在学厨烤盘里。


步骤4.烤箱设置上下火200度,预热10分钟左右。预热好后,放入烤盘,开启热风模式,中层烘烤20-25分钟即可。



烹饪小贴士:
小贴士:
1.在挑土豆的时候,你会发现有圆圆的、长长的。形状不同的土豆多多少少有点差别,像越圆的土豆,则越好剥皮。如果用来住的、炒得,最好挑圆圆的土豆。
2、当你在挑选的土豆的时候,看见有发芽的土豆,就不能拿了。长芽的土豆都含有毒素,就不适合再吃了,皮表面已经变绿的也是哦。土豆发芽的不能吃,都是些最基本的常识。3、挑选土豆的时候,要拿皮干的土豆,好吃一点。水泡过的土豆,不能放得太久,还影响土豆的口感。在颜色方面,则挑淡黄色的土豆,营养高也比较好吃。


最赞回复

  发表于 2019-12-18 15:07:36
@_@多多关照
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猪MM  发表于 2019-12-19 15:00:09
学习烧菜真开心,今天又见好菜谱。但有一点不明白,土豆只是炸一下就拿起来了,后又只放少许酱油,与其他食料一起烧,后来在第4步中就说放入红烧的土豆炖熟,是什么时候红烧的呀?是不是漏写了一个步骤?
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