厦门小猪网

 找回密码
 新猪注册→

QQ登录

罗宾森中影星美影城每日排期 即刻建站-响应式营销型建站厦门PMP培训火爆组团优惠厦门小猪网商家认证申请指南
查看: 1046|回复: 3

[其他] 经常给孩子吃鸡肉?可能隐藏大风险!康叔给你两个食用建议

[复制链接]


扫一扫,分享给小伙伴
  发表于 2018-12-19 14:12:08 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和48万厦门本地网友一起晒美食晒宝宝晒婚纱,找娘子找房子找乐子。 新猪注册 已有账号?点击登录 关闭
现在的鸡肉往往存在激素和抗生素残留问题,建议大家通过正规渠道来买鸡肉,不要经常吃鸡肉,一周两次,一次3-4两足矣。在不知道鸡肉具体来源的情况下,比较小的孩子要少吃。

鸡肉是普通百姓家庭餐桌上必不可少的一道菜,很多孩子都爱吃鸡腿、鸡翅。
但大家对于吃鸡肉往往有很多纠结的地方,比如鸡肉要不要去皮?鸡肉里含激素多吗?等等。





这里告诉大家,不要在生的时候把鸡皮去掉,因为鸡皮有一定的保护作用。
保护什么?保护鸡皮里面的营养和味道不至于在烹调的过程中流失过多。相当于把鸡皮当作制作过程中必要的包装纸,等制作完成之后再把包装纸撕去一样。
保持鸡肉外面完整的鸡皮去烹调,可以把鸡肉鲜美的味道保留得更浓一点,然后在食用的时候把皮去掉,相当于去掉了多余的脂肪,这样比在烹饪前去掉鸡皮效果更好。
此外,鸡肉的不同部位,其含油量或热量的分布也是不同的。





鸡胸脯的热量是最低的,其次是鸡腿,再次是鸡翅,最后是鸡脖子。鸡爪基本谈不上热量,因为它所含的热量太少了。
很多人都会疑问鸡肉里是否含有激素。
比如现在小鸡从孵化出来,一直到出栏,可能只有40-50天的时间,按照正常周期太不可思议了,可能是激素催起来的。





此外,鸡肉里除了激素,还有一种影响更大的物质,就是抗生素。
事实上,通过鸡肉把抗生素吃进体内,其导致的耐药性要比医院滥用抗生素更为严重。
遇到这两个问题怎么办?这里建议两个解决办法:一是要通过正规途径买鸡肉。二是不要经常吃鸡肉,一周吃两次鸡肉,一次不超过3-4两,这个量是足够安全的。

孩子在比较小的时候,如果不知道鸡肉的具体来源,还是尽量少吃些。

最赞回复

  发表于 2018-12-19 14:12:21
谢谢分享。
点赞 点赞(5) 靠妖 靠妖(2)

   楼主| 发表于 2018-12-19 14:13:03
关键是这样的情况,什么时候才能改变?民以食为天,食以安为先,什么时候才能吃到放心的食材?
点赞 点赞(5) 靠妖 靠妖(2)

猪GG  发表于 2018-12-19 14:13:44
不知道现在能给孩子吃什么 请告诉我吃什么安全
点赞 点赞(4) 靠妖 靠妖(2)
游客
您需要登录后才可以回帖 登录 | 新猪注册→

本版积分规则

厦门小猪

厦门小猪网成立于2005年9月,是厦门最具影响力的社交网络媒体,这里真实、快乐、而且温暖!联系我们:0592-3103362

手机版|Archiver|小猪网简介|联系我们|法律声明|诚聘英才|使用帮助|网友中心

© 2005-2016 小猪网版权所有 闽公网安备 闽公网安备35010302000247号 闽ICP备11008572号 增值电信业务经营许可证:闽B2-20110108

  

小猪APP 快速回复 返回顶部