厦门小猪网

 找回密码
 新猪注册→

QQ登录

罗宾森中影星美影城每日排期 即刻建站-响应式营销型建站厦门小猪网商家认证申请指南
查看: 4995|回复: 1

[好菜推荐] 这菜不值钱,曾经人们把它当“肉”吃,蛋白质是牛肉的4倍,好吃

[复制链接]


扫一扫,分享给小伙伴
猪MM  发表于 2018-11-26 12:06:25 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和48万厦门本地网友一起晒美食晒宝宝晒婚纱,找娘子找房子找乐子。 新猪注册 已有账号?点击登录 关闭
小编很喜欢吃一种跟肉口感差不多的豆制品,就是素肉。它不管在哪里卖都会卖的特别便宜,而且它的重量还相当轻,我们这边1斤才3块钱,而且这3块钱都可以吃好几顿。素肉是用植物蛋白制成的,常见的有花生蛋白、有大豆蛋白的等。它富含蛋白质,还含有人体必需的微量元素,在咀嚼时能获得与肉类相似的口感,所以深受食素朋友的喜欢。素肉可以炒,可以炸,还可以与多种蔬菜进行搭配,经常食用可增强体质,有益于身体健康。小编今天就给大家分享一道麻辣素肉的做法,很值得学习!这菜不值钱,曾经人们把它当“肉”吃,蛋白质是牛肉的4倍,好吃。
麻辣素肉

By 寓言7656
配料:
大豆蛋白肉 200克、炖肉料包 1个、椒盐 适量、五香粉 1/3茶匙、孜然粉 1/2茶匙、辣椒粉 1茶匙、八角 2粒、香叶 4片、干辣椒 8个、冰糖 适量、蚝油 1茶匙、老抽 1茶匙、生抽 3茶匙、熟白芝麻 适量、辣椒油 2茶匙
烹饪步骤:
1.食材:泡发好的蛋白肉、干辣椒、八角、香叶、炖肉料包、五香粉、椒盐粉等


2.锅中放油,放入八角、干辣椒、香叶小火炒出香味。


3.炒出香味后放入泡发好的蛋白肉、炖肉料包、1茶匙老抽、3茶匙生抽、1茶匙蚝油、冰糖1小块、


4.加入一碗水。


5.加入1/3茶匙五香粉


6.大火烧沸,转小火焖一会。


7.焖至水份收干,拣去炖肉料包。


8.加入辣椒粉、孜然粉


9.加入2茶匙熟芝麻,加入2大茶匙红油。


10.再次炒匀即可。


烹饪小贴士:
1、素肉组成的膳食对改善、预防一系列慢性病有好处。
2、以素肉为主的膳食能抵御一些有害物质对健康的影响,如大家都知道吸烟有害健康,但以植物性食物为主的人和以动物性食物为主的人,对吸烟危害的耐受力不一样,前者能在一定程度上减小这种危害。
你喜欢吃素肉吗?

最赞回复
阅。
吃飯就不買單 发表于 2018-11-26 12:06:46 | 回复 | 点赞(10) | 靠妖(3) | 举报

  发表于 2018-11-26 12:06:46
游客
您需要登录后才可以回帖 登录 | 新猪注册→

本版积分规则

厦门小猪

厦门小猪网成立于2005年9月,是厦门最具影响力的社交网络媒体,这里真实、快乐、而且温暖!联系我们:0592-3103362

手机版|Archiver|小猪网简介|联系我们|法律声明|诚聘英才|使用帮助|网友中心

© 2005-2016 小猪网版权所有 闽公网安备 闽公网安备35010302000247号 闽ICP备11008572号 增值电信业务经营许可证:闽B2-20110108

  

小猪APP 快速回复 返回顶部