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[其他] 你的美味零食——柠檬凤爪

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猪GG  发表于 2018-8-6 15:38:54 |收藏本帖 |阅读模式
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世界杯有酒的你总不能少一味下酒菜吧。


柠檬凤爪会让你的味蕾有一种清凉一夏的感觉。


需要准备的食材
鸡爪 500g 小米辣 15个 香菜 1颗 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 蒜瓣 10个 白糖 10g 料酒 适量 姜 4片 柠檬 1个
制作过程
1.鸡爪洗净,对半切成三段。


2.冷水下锅,放入鸡爪、姜片、料酒煮至水开后6分钟左右。


3.煮好后的鸡爪立即用凉水浸泡,鸡爪凉透后沥干水备用。


4.将香菜、小米辣、蒜切碎加入容器再加入糖、醋、酱油和香油搅拌至糖融化。


5.将酱料放入鸡爪再加入柠檬片,拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱冷藏五小时后即可开吃。


小贴士
1.避免柠檬会发苦可以将柠檬去皮。
2.可以将制作好的鸡爪放入密封罐。

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最赞回复

  发表于 2018-8-6 15:46:25
是吃货们不错的零食。。。我喜欢,哈哈!
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  发表于 2018-8-6 15:46:40
做了很多次了,很好吃
点赞 点赞(1) 靠妖 靠妖(4)
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