厦门小猪网

 找回密码
 新猪注册→

QQ登录

罗宾森中影星美影城每日排期 即刻建站-响应式营销型建站厦门小猪网商家认证申请指南
查看: 14051|回复: 3

[其他] 花几块钱买几个土豆,加两样调料,好吃到放不下筷子,越吃越想吃

[复制链接]


扫一扫,分享给小伙伴
  发表于 2018-6-20 16:02:33 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和48万厦门本地网友一起晒美食晒宝宝晒婚纱,找娘子找房子找乐子。 新猪注册 已有账号?点击登录 关闭
来自小厦门App来自牛逼的小厦门App,猛击下载!

如今夏季胃口越来越不好,什么都不太爱吃,小编记得每年的这个时候,小编都会跟朋友去吃大排档,一想到大排档,就想到孜然香辣的食物,因为最近总是下雨,所以去不了大排档,家里也没有什么食材,只有老爸花几块钱买的几个土豆,于是小编就想到,是不是可以把土豆做成既好吃又美味的孜然香辣的土豆呢?说做就做,小编自己研究了一下,把土豆切成条状,之后加两样调料那就是孜然跟辣椒,做好之后简直好吃到放不下筷子,真是越吃越想吃哦!你也快来跟小编学学吧!
香辣孜然土豆条

By ace好饿
配料:
土豆 1千克、蒜 1个、辣椒粉 3大勺、小葱 1颗、孜然粉 1勺、海鲜酱油 3勺、糖 1勺、精盐 一丢丢、鸡精 半勺、十三香 半勺、白芝麻 1勺
烹饪步骤:
1.备好食材


2.将土豆条浸泡水中2分钟去除多余的淀粉


3.热锅加入适量的油,烧热加入土豆条


4.炸制三分钟将土豆条捞出


5.锅中油再次烧热将土豆条复炸一次


6.表面焦黄捞出备用


7.锅中留底油加入蒜末十三香炒制金黄


8.小火加入辣椒继续翻炒


9.加入土豆条和所有辅料


10.翻炒均匀即可出锅~


烹饪小贴士:
香辣下饭~佐酒必备之佳品,但是切记,夏天不宜吃太多,容易上火哦!
温馨小提示:
一、土豆切好后,浸泡到水里,两个小时,中途可以换一次水,这样可以去除多余的淀粉!
二、在水中浸泡后,在炸之前,最好是能够控控水,以免炸的时候会崩油!
三、炸的过程中,需要炸两次,第一次炸至成熟捞出,第二次炸制上色即可!
四、放入辣椒面的时候记得一定要小火,不然辣椒面会烧焦!
五、放孜然的时候最好跟辣椒面一起烧一下,更加美味!
土豆你还会什么好吃的做法呢?
最赞回复
香辣过瘾
风筝有风 发表于 2018-6-20 16:08:50 | 回复 | 点赞(8) | 靠妖(5) | 举报
谢谢分享。
忆起曾经所有 发表于 2018-6-20 16:04:19 | 回复 | 点赞(6) | 靠妖(3) | 举报
棒棒哒 看起来很有食欲呢
然宝 发表于 2018-6-26 13:48:49 | 回复 | 点赞(5) | 靠妖(2) | 举报

  发表于 2018-6-20 16:04:19
谢谢分享。
点赞 点赞(6) 靠妖 靠妖(3)

  发表于 2018-6-20 16:08:50
香辣过瘾
点赞 点赞(8) 靠妖 靠妖(5)

猪MM  发表于 2018-6-26 13:48:49
棒棒哒  看起来很有食欲呢
点赞 点赞(5) 靠妖 靠妖(2)
游客
您需要登录后才可以回帖 登录 | 新猪注册→

本版积分规则

厦门小猪

厦门小猪网成立于2005年9月,是厦门最具影响力的社交网络媒体,这里真实、快乐、而且温暖!联系我们:0592-3103362

手机版|Archiver|小猪网简介|联系我们|法律声明|诚聘英才|使用帮助|网友中心

© 2005-2016 小猪网版权所有 闽公网安备 闽公网安备35010302000247号 闽ICP备11008572号 增值电信业务经营许可证:闽B2-20110108

  

小猪APP 快速回复 返回顶部