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[便民提醒] 注意!三伏天最容易吃出这5种“病”,吓得我赶紧管住了嘴~

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  发表于 2017-7-17 09:51:27 |收藏本帖 |阅读模式
马上入住,和48万厦门本地网友一起晒美食晒宝宝晒婚纱,找娘子找房子找乐子。 新猪注册 已有账号?点击登录 关闭


自从本周“入伏”以来


每天都在体验着会呼吸的痛...

何以解暑?
唯有冰镇大西瓜、糖水老冰棍
烧烤配扎啤、凉皮就着四果汤
......
打 住!
3.jpg
这样胡乱吃喝是会 吃 出 病 的!
夏季最容易吃出来的这五种病
你可以一定要注意~

甜食过量:引发肥胖


炎热的夏天,很多人对饭菜没有胃口
但对冰淇淋、甜饮料、糕点等甜食
则是来者不拒!

甜食贪多有三害

1
影响食欲造成营养不均衡
甜食吃太多会影响食欲,妨碍人们摄入其他营养更加丰富的食物。蔬菜吃得少,维生素、膳食纤维补充不足;肉蛋吃不够,优质蛋白缺少,可能带来便秘、精神不振、睡眠质量下降、免疫力降低等危害。

2
摄入糖类过多造成能量过剩
摄入过多的甜食,会造成糖超标、能量过剩,直接导致肥胖。


3
大量消耗体内维生素B
甜食会大量消耗体内的B族维生素,造成舌炎、口角炎等症状。

当然啦~甜食并不是不能吃
这样吃甜食,消暑更健康哟~
甜食不妨这样吃
1、少喝冰冻冷饮,多喝些自制的菊花茶、柠檬水、绿豆汤等。这些自制饮料可以补充水分、矿物质和维生素,还有不同程度的清热解暑作用。

2、建议用一些水果来代替甜品,每天吃200~350克的水果。但糖分过高的水果(如荔枝、哈蜜瓜、龙眼、榴莲等)就不要吃得太多啦。


过分贪凉:肠胃受苦


大汗淋漓时最易贪凉
打开空调,吃着冰棍、喝冷饮
这时胃肠却冻得瑟瑟发抖

生冷伤胃损阳气

1
生冷食物导致消化不良和多种胃病
冷饮、冰棍、凉的饭菜会让胃肠温度降低,影响胃酸分泌和消化酶的作用,导致消化能力下降。寒凉的食物还会让胃受到刺激,不利于补充水分和营养,引发腹泻、胃肠炎等病症。


2
耗损人体阳气
许多生冷食物本身食性偏寒,比如西瓜、海鲜等,对人体阳气的耗损大,容易导致秋冬季得病。

所以说,天气热的时候
更要注意“热养生”!
食物尽量温热些再吃
1、少吃生冷、冰冻的食物,刚从冰箱拿出来的水果要放一会儿,等到不太冰了再吃。如果平时经常胃胀、胃痛的话,就更要少吃寒凉的水果和凉菜。

2、冰棍每天只能吃一根,吃的时候要慢点,减少对肠胃的刺激。

3、如果要食用未经加热的生鱼片、生蚝等,容易因为大量蛋白质而不易消化,不妨佐以姜汁等调料,中和海鲜的寒凉。



路边烧烤:增加癌变风险


烤串、啤酒、凉菜……
夏天路边的小摊常让人流连
但美味的背后却有着致癌风险


烧烤中的致癌因素多
烤肉的时候,温度可能超过200℃,而这时蛋白质受到高热,会产生致癌的“杂环胺”类物质,越是烤得焦的部分,含有的这种致癌物越多。

同时,蛋白质在高热下营养价值降低,部分氨基酸发生异常交联,甚至发生降解。如果肉被烤焦,局部温度接近300℃时,肉中的脂肪还会产生大量苯并芘类致癌物。


为了健康,烧烤还是“浅尝辄止”吧!

少吃烧烤、不吃烤焦的
1、每个月吃一两次解解馋即可,避免不卫生的烧烤。另外,吃过烧烤之后,可以多吃新鲜蔬菜,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。

2、如果是自己烧烤,注意别烤焦了。



细菌感染:腹泻呕吐


夏天很多人懒得开火做饭
就会去买一些熟食来吃
但夏季细菌特别泛滥
路边摊的卫生情况不一

甚至自己在家做饭也存在风险!比如:生吃海鲜或者海鲜没煮熟;凉菜一放就是一两个小时;食物切开没有及时放入冰箱;剩饭剩菜保存不当或不加热;切开的西瓜放两三天还拿出来吃等。
动图
这样做,不让细菌乘虚而入
1、饭菜尽量现做现吃;乳制品、瓶装果汁等,若一次喝不完,应将剩下的拧紧盖子或用夹子夹好放入冰箱。

2、水果如果一次性吃不完,剩下的要盖好保鲜膜,放进冰箱里,并在24小时内吃完。以西瓜为例,下次吃时要把西瓜最上层1厘米左右的部分去掉。

3、切勿生食海鲜,一定要煮熟煮透,加热至100℃,持续30分钟。

4、厨具生熟分开,切过生肉的刀不要用来切水果或熟食。


吃得过于清淡:营养不足

有的老人在夏天会走“清淡路线”
不吃肉蛋奶、只吃蔬菜果瓜、喝稀饭白粥
但这样其实也不行!


热量若入不敷出会导致体质下降
过于清淡的饮食模式会导致营养不足,体质迅速下降,体重减轻,消瘦乏力,反而容易中暑、热伤风。

对于老人来说,本身味觉功能减退,加上炎热引起身体不适,食欲会进一步减退。若只进食蔬菜,会导致蛋白质和脂肪摄入不足,会削弱免疫力,达不到养生的目的!

适当补充营养才有利于健康
1、所谓“清淡”饮食并不是不沾荤腥,而是不吃过多的油腻、高脂、辛辣上火的食物,而是应该多吃点水果多饮水。

2、而鸡蛋、乳类、豆制品、鸡鸭鱼肉等是不错的优质蛋白来源,应当适当吃一些。

3、主食以稀为宜,可以喝一些绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。这样的清淡饮食才能清热、防暑、敛汗、补液、增进食欲。
4.jpg
4、如果胃口不好,做菜时可以加点醋,既能生津开胃,又能抑制病菌,还可以吃点酸味水果,有助开胃。
注意营养均衡和食品卫生
冷饮、甜食不贪多
这样才能健健康康哒~


综合整理自人民日报、生命时报及网络
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风的声音 发表于 2017-7-17 09:52:14 | 回复 | 点赞(1) | 靠妖(1) | 举报
喜欢冰饮的路过
殘花。雪夜 发表于 2017-7-17 09:56:26 | 回复 | 点赞(1) | 靠妖(4) | 举报

猪GG  发表于 2017-7-17 09:52:14
抢坐沙发*\(^_^)/*
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  发表于 2017-7-17 09:56:26
喜欢冰饮的路过
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