市农业部门：厦门产的鲜牛奶可放心喝
本文来源：厦门广电网 [url]http://www.xmg.com.cn/news/article/xm_50057.asp[/url]发布时间：2008-10-8
最近一段时间，市民们最关心的莫过于牛奶的食品安全问题。昨天，记者从农业部门了解到，从上个月16号开始，市区两级农业部门就加强了对我市奶牛饲养场的监督检查，重点针对奶牛饲料和鲜奶中是否含有三聚氰胺加强检测。市农业部门表示，目前从检测的情况看，我市的奶牛饲养企业都比较规范，厦门产的牛奶可以放心喝。
在台农公司的奶牛饲养场，动物防疫部门的工作人员正在向饲养员了解奶牛饲料的相关情况。据介绍，台农公司的饲养场目前总共有74头产奶的奶牛，所吃的玉米、豆粕等饲料都经过严格把关，牧草也都是自己种植。据了解，台农公司每天向厦门市场供应的鲜牛奶在2吨左右，从鲜奶的采集环节开始，生产部门都要对鲜奶逐一进行蛋白脂肪、大肠杆菌和维生素等方面的检测把关，再通过巴氏杀菌环节灌装牛奶。
台农农牧有限公司总经理 吴三旗：我们生产当中生乳检查一次 生产当中还要再抽检一次 成品生产完的时候还要再抽检一次 能够确保产品绝对没有问题才能够上市
记者从市农业部门了解到，我市目前共养殖奶牛465头，主要集中在同安、集美、湖里三个区，其中规模较大、既有饲养场又有鲜奶加工厂的主要是台农和源田两家企业。为了确保我市奶源的安全，从上月16号开始，市区两级农业部门也都加大了对辖区内奶牛饲养场监督检查的力度，包括奶牛饲料来源、疫病控制和生鲜奶加工等方面，特别对是否添加“三聚氰胺”加强检测。
市动物防疫监督所副所长 林国梁（高级畜牧师）：从源头上投入品 我们加强抽检 抽检饲料 比如鱼粉、豆粕、玉米粉 从源头上检测三聚氰胺 有没有这种违禁化学药品 有的话我们进行处罚
市农业部门表示，从他们目前检测的情况看，我市的奶牛饲养场都比较规范，均未检测出三聚氰胺。下一步，农业部门将继续加强对我市奶牛养殖场的监督，逐步摸索出一套乳制品安全生产的长效机制。
记者陈树林、邹晨鹭报道 你们谁有到牧场去看一下,有几头牛,我想你们一辈子也别想进牧场去看一下,就是进去了也看不到牛,
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