牛头梗的起源和与展
血统牛头梗属英国血统，名称源自19世纪名为 “bull and terrier” 的犬种，该犬种由斗牛犬(Bulldog)和已灭绝的黑棕褐梗(Black and Tan Terrier)杂交而来。现代牛头梗据信是由已经灭绝了的英国白梗(English White Terrier)与斗牛犬、大麦町(Dalmatian)，以及西班牙波音达(Spanish Pointer)、灵缇(Greyhound)、 惠比特（Whippet）和猎狐犬(Foxhound)培育而来。有迹象显示，为使牛头梗的头部显得更长，在培育过程中还引入了俄国狼犬(Borzoi)和柯利犬(Collie)的血统。
必须指明的是，虽然那时斗犬风行，但牛头梗是作为伴侣动物和参加体育项目（特指围攻公牛，类似西班牙斗牛表演，于1835年被废止）而培育的。现在人们普遍认为牛头梗是斗犬，熟不知当时他是用来跟牛斗的，而非与其他犬相斗。也不知是不是跟斯塔福郡斗牛梗（Staffordshire Bull Terrier）或比特犬（Pit Bull Terrier）等斗犬弄混了，就因为名字里都有bull terrier么？其实过去100多年来，国外的牛头梗一直是做为伴侣动物而驯养的。
育种
大约在1850年，英国犬商 James Hinks开始培育牛头梗。（据说Hinks家族直到现在还在从事牛头梗产业。）受当时人们喜爱白色宠物的影响，Hinks 全力培育白色的牛头梗。在1862年5月的伯明翰狗展上，Hinks展出的接近现代形态的白色牛头梗立刻轰动全场，被誉为最时髦的狗。白牛头梗随即成为最流行的宠物狗。在此后的一段时间里，只有白色的品种被称为牛头梗，也只有白色的品种可以参加狗展，所以这个品种被称为“白色骑士”，以彰显其高贵。其他颜色的牛头梗则远没有这么幸运，他们甚至不被看做是牛头梗。
耳朵
在那个年代这类狗都是要剪耳的。1895年，爱德华七世示意英国犬业协会放弃给狗剪耳这种残忍的做法，协会随即做出了相应规定，牛头梗的耳朵又回复到早期传统的形状。英国的牛头梗爱好者们决定重新设计该犬种的耳型，其中贡献最大的人当属Harry Monk，他培育出了具有郁金香形耳朵的牛头梗。
头型
在禁止剪耳的规定颁布后，考虑到牛头梗头型的整体美观，人们开始着重培育头部向下伸展的品种。最早培育头部下倾品种的是Harry Monk。现代犬种的头型来自于一条叫Bloomsbury Charlwood的牛头梗，据说在他“完美的蛋型脑袋上，耳朵和眼睛的位置都恰到好处”。其后Billie Tuck进一步推广此品种，完善了牛头梗的蛋形头部。
颜色
20世纪初，人们逐渐开始接受头部有斑纹的牛头梗，同时人们也发现，纯白色牛头梗患先天性耳聋的比例远高于杂色牛头梗的患病比例，一些培育者开始用白色牛头梗与更为古老的杂色梗类犬杂交以改良品种。对培育杂色牛头梗有突出贡献的是Ted Lyon，他偏爱虎斑牛头梗，并最终将其引入狗展，由此产生了白色和杂色两种被认可的牛头梗品种。可是现在有些人认为真正意义上的纯白牛头梗已不复存在了，即使那些看起来是纯白色的牛头梗其实也是杂色牛头梗，只不过白色遮盖住了杂色。
白色牛头梗父母的后代一般还是白色，虽然这些后代的头部经常会有斑纹。白色+杂色父母所产的后代可以是白色或杂色。杂色牛头梗中品相最好的是虎斑色、暗红色和三色（按各种颜色所占比例分为黑+白+棕褐，或黑+棕褐+白）。
英国牛头梗俱乐部于1888年首次公布了牛头梗的标准。美国犬业协会于1895年正式承认了该犬种，并于1936年接受杂色牛头梗为牛头梗的另一品种。
迷你牛头梗
迷你牛头梗同样源自英国。在1820年至1850年期间，曾出现过一种由bull and terrier培育而来的玩具牛头梗(Toy Bull Terrier)，体重一般在9-12磅（4-5.5公斤）之间，其中最小的一只成犬体重仅为3磅（1.4公斤）。但这个品种并不具备现代牛头梗的多少特征，他们有苹果形状的头部和突出的眼睛，看起来更像是吉娃娃。玩具牛头梗首次参赛是在1863年。1992年英国威斯敏斯特狗展后，这种狗就再没有在公开场合露过面。
英国人在玩具牛头梗的基础上，参照牛头梗的外观标准培育了迷你牛头梗，但当时还没有出现迷你牛头梗的名字，而是普遍称为小型牛头梗（Small Bull Terrier）。在1914年，小型牛头梗的体重标准被定为12磅（约5.5公斤）以下，但由于符合此标准的犬只数量有限，这种体重上的规定实际上限制了小型牛头梗的发展，甚至险些使其消亡。后来人们认识到了这点，于1918年将体重标准调整为18磅（8.2公斤），小型品种的爱好者们得以扩充该品种的基因库，进一步完善该品种。在20世纪初，对体重的限制再次被放宽到15-50磅（7-23公斤）。直到此时，培育和完善该品种的工作一直是由犬商和爱好者们进行的，1938年，牛头梗俱乐部成立51年后，首个迷你牛头梗俱乐部才在英国成立，从此，迷你牛头梗在英国得以健康有序地发展。1948年在英国举办了首届迷你牛头梗冠军赛。在英国似乎并未对迷你牛头梗的身高做过限制。
值得注意的是，虽然在迷你牛头梗的培育过程中参照了牛头梗的标准，但由于其个体较小，所以他们很难像牛头梗一样极端完美，特别是头型、嘴型、耳朵大小、尾巴的位置和直立时前腿的平行状态。
在美国，迷你牛头梗的发展历程则更为波折。20世纪初，玩具牛头梗曾在美国流行过一段时间，但由于其数量太少，美国犬业协会于1916年规定，如果这种犬的数量不能迅速增加，将不再允许其参加比赛，后来该犬种逐渐在美国消亡。此后的40多年里，在美国很少见到小型或迷你牛头梗。
1961年，美国人从英国引进了迷你牛头梗，美国犬业协会在1963年将这一品种归入“其他犬种”类，美国迷你牛头梗俱乐部于1966年成立。但由于美国迷你牛头梗的数量太少，其品种质量逐渐退化，加上随便与别的品种杂交，后来这种狗基本已看不出迷你牛头梗的样子了。
后来美国人经过1年多的谈判终于在1983年从英国引进了4只品种优良的迷你牛头梗，其后又陆续引进了包括英国冠军在内的13只迷你牛头梗。在美国迷你牛头梗俱乐部、犬商和各界爱好者的共同努力下，迷你牛头梗终于在美国大规模发展起来。
当时在美国曾引起过一场争论。争论的焦点主要集中在是把这种进口的狗当作一个新的犬种还是将其视为牛头梗的一个品种。牛头梗爱好者主张应该像英国一样将这种狗与标准牛头梗杂交以完善其品相，并将其视为牛头梗的一个品种；喜欢迷你牛头梗的则认为应该保持其原样，将其列为单独的犬种。1991，美国犬业协会正式将其作为单独的犬种收录，并于1992年对牛头梗制定了新的标准，规定肩高超过36厘米的为标准牛头梗，肩高在25-36厘米之间的为迷你牛头梗。最终平息了这场争论。
牛头梗在中国
我国民间饲养牛头梗始于上世纪80年代未。由于当时我国引进犬种的渠道很有限，所以最先是由东北的宠物爱好者从俄罗斯引进的，据说当时一只品相还看得过去的牛头梗幼崽约合人民币7000元。繁殖成功后逐渐由东北流传至北京上海等地，后来沿海地区又从香港带进来一些，广州也就成了另一个集散地。但当时家庭饲养者很少，本来那时候老百姓养狗的就不多，而牛头梗又被误传为是性情凶猛的斗犬，所以这么可爱的狗就更难进入寻常百姓家了。 顶一下 牛头我的爱
看过 很多这类帖子 不过还是感谢法网兄 呵呵，兄弟不用客气，知道你喜欢牛头 [quote]原帖由 [i]冲破法网[/i] 于 2008-9-30 13:14 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=3259194&ptid=290682][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，兄弟不用客气，知道你喜欢牛头 [/quote]
我也喜欢你的 阿修罗 [em121] 呵呵，阿修罗是我里面最恐怖的狗之一，但奇怪的是很多人都很喜欢它，又有点怕它，它是文静与狂暴的结合体
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