Sugar Free Cafe （不加糖咖啡）
如果没有祖母带路我恐怕会看不见这家咖啡屋，它是那么容易被忽略。小小的通道让我进入了另一个世界，幽雅，舒适。
墙壁上的精心雕刻，还有Designer的奇思妙想，绚丽独特。
同学们早早地在咖啡屋等待着我们的到来，而祖母迫不及待地要给我介绍这间咖啡屋。
我们上了三楼，一个小舞台，一间私密房间，一个刚刚完成的怪异桌。
拿起吉他，在轻轻的微风中静静吟唱。
同学乐此不疲地听着我的吉他声，高兴地唱着。
咖啡屋里的音乐也是那么的慵懒，Karen Ann的囔囔自语萦绕在我们周围。
老板是个看起来很年轻，活得很幽雅的小资。看不出他的岁数，感觉就是那么的没有代沟。想象不到的是，他已经是两家外贸公司的经理，懂四门语言。去过很多地方旅游，意大利，威尼斯，美国，欧洲....
他那样热爱着咖啡，每次旅行回来总是要带上当地的咖啡豆回来。而且他竟然还是日本留学生，会各种日本料理。迷上他走路的姿势，迷上他身上和AY一样的香水味，迷上他的一言一行，迷上......
店里还有一位木木同志，这里所有的设计都是他完成的，一个活艺术里的人。
他为我们精心做了芒果布丁↓
桌上的小台灯让小布丁更加迷人↓
我们躲在一个小角落，一个贴墙的书架上摆满了设计书
头上的照射灯是那样独特
这是刚进门时的一台机器，旁边放上名片供给到来的朋友们
吃完的布丁，连剩下的盘子也那么可口
这是店里的漂亮服务生
晚上的晚餐是老板亲自下厨的，日本的荞麦面，意大利面，叉烧饭。每一样都好棒！
接着我们开始学习煮咖啡，学到了很多咖啡的知识。
煮的是哥伦比亚咖啡，这是老板最喜欢的一种。
一开始先磨豆，小小的研磨机，小巧精致。但是用这样的机子是不能均匀地研磨豆子的。而且在研磨的时候还会产生很多的热量对咖啡豆本身有很大的影响。所以还是建议用自动机子来研磨比较好。
研磨好的咖啡豆要放在容器里面摇匀，等到水看见蟹眼了之后就可以把容器放上去萃取。
搅拌咖啡的方法有很多种：顺时针、逆时针、横竖交叉。
几秒钟过后就可以了，慢慢地冷却壶底，用湿布一点一点地增加面积使咖啡倒流。
一杯哥伦比亚咖啡就好了o(∩_∩)o...
但是品尝也有很多的讲究，要慢慢地放入舌尖品尝甜度，放在舌中品尝醇度，滑入喉咙等待回甘。
总的要体会到五点：香，苦，甘，醇，酸。
哥伦比亚的咖啡纯度刚好，苦度刚好，酸度一般，回甘也不错。所以算是咖啡里不错的选择！
为了对比我们还喝了曼特宁咖啡，虽然云同学没有煮出味道，但是回甘很强的咖啡还是有发挥它的本质。
接着我们还讲到了鸡尾酒，他调了杯蓝宝石。纯纯的味道，蓝得透明的颜色。
MATINI的酒精度是18度，要加上Blue Rose和蓝宝石一起用Shake杯调匀~
除了酒还有甜点，他讲了好多各地的甜点，在店里都可以吃到。可是我只记得提拉米酥，意大利的提拉米酥。
下午我弹琴的时候被发现了，结果很惨的是。。。他叫我表演给他听。。。。555555
知道阿院唱歌很不行的，我快晕倒了。但是这个咖啡屋的人都在鼓掌，这下不弹也不行了！
就算技术不好也要上场了，我肯定是紧张过头了，节奏都没有把握好....
后来还要我换风格弹，真是@！%*（#￥@#￥#...他站在我旁边唱歌，我弹....额！！！
他们的咖啡吧有请很棒的吉他老师来演出，但是为什么他叫我教他吉他- -|||....
虽然技术很烂，但是我手上的琴却是那么棒！一把爵士琴！
后来我跑上四楼，在楼梯上有一个很窄的位子，几乎进去是很难的。但它属于一个人的世界，一盏灯一个小桌子，适合一个人静静地思索，作家的世界！而三楼却是情侣的世界，都是两人座位，很浪漫的灯光，一个小小的舞台，需要一个歌者拿着吉他弹唱着爵士乐，气氛融洽。我们适合二楼，聚会的地方，交流的地方，玩乐的地方。这里像家一样温馨，没有任何的约束力，Relax！
朋友们，在世界那么复杂工作压力那么大的情况下，需要抽出点时间好好享受一下生活，那么就去SUGAR FREE CAFE在寻自己的小天地吧~那里会让你着迷的！ 那文章和图都是网上转载的 近来这家的店很红哦 里面的环境 餐品 服务都不错的 介绍小猪们去看看了 店的地址PM给我呗····[em132] 在哪里啊？？？地址说下咯~~~~[em132] 地址 地址 ··强烈要求上地址··[em153] [em153] 看似很不错的样子，人均消费如何。。。 顶哦，我去过两次了，因为学设计所以原来就在那里买设计的书
现在新装修之后感觉真的很棒～～
我超级喜欢二楼书柜墙！ 那家咖啡馆：在中山路局口街（女人街）122号2楼 奥斯卡婚纱摄影对面 我去过。超棒的一家店，装修雅致，东西便宜又不错，，大家可以去试看看 我经常去这家店！超正！老板和随和，店也很漂亮，东西好吃，最爱绿茶布丁以及水果茶！zz们有空去坐坐 [em121] 狂顶,我也超喜欢这家小店~
页:
[1]
