野孩子﹎●【懒人动手。1样可以让胃享受豪华滋味】
[b]mmd。什麽破系统。竟然快编辑好的时候被关了……[/b][b]愤怒。。气愤。。绝望。。[em162] [em162][/b]
[b]为了让各位懒人童鞋们看到这横空出世的帖子。ωǒ决定重新再编辑一次。[/b]
[b]哭啊。。很费心的。[/b]
[b][color=red]我们的口号是：【用最短的时间烹饪出最最美味的佳肴】[/color][/b]
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[b][color=sienna]天大地大没有吃饭大。[/color][/b]
[b][color=sienna][/color][/b]
[b][color=sienna]一顿美味可口的饭菜。除了可以满足祢胃的贪婪。更可以让自己的自信心超级的膨胀。[/color][/b]
[b][color=sienna][em92] 另外。更可以绑住祢心爱人的 心。hoho～[/color][/b]
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[b][color=darkslateblue]废话不说了。继续重新编辑这个让ωǒ头大的帖子。贴图 ＋ 说明[/color][/b]
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[b][color=black]·1·[/color][/b]
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[b]咖喱鱼丸年糕 耗时：15分钟
[/b]
某天早晨爬起来，发现冰箱里空空如也，只剩一根胡萝卜，半袋年糕，半包青豆，一个尖椒～
吃什么呢，突然看到还有一包咖喱，冷冻室里还有点鱼丸蟹棒，得，来个咖喱鱼丸+煮年糕吧。
准备工作：木耳泡发撕碎，海螺丸扇贝丁蟹柳拿出来化着，胡萝卜尖椒切丁，烧一锅白水煮年糕用
开始做喽：热油，下木耳胡萝卜丁豌豆翻炒，加水，下海螺丸蟹柳扇贝丁，小伙煮5分钟左右，关火，下咖喱块，搅拌化开后，开小火，咕嘟5分钟，边咕嘟边搅拌，不然很容易粘锅地～最后下青椒丁，咕嘟1分钟，出锅。装盘。
其实做咖喱，洋葱和土豆不能少的，可惜我纯粹是为了就和材料，不过味道也是非常棒的啦～～
[b]这里很少看到有这样子的年糕的。只有北方有吧。也可以用白饭代替的。(*^__^*) 嘿嘿[/b]
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[b]·2·[/b]
[b]番茄土豆汉堡 耗时：8分钟[/b]
这应该是一道营养均衡又不会发胖的早餐吧。依然是打扫冰箱里剩余物资的结果。
嘿嘿，由于没有生菜，就用香菜夹在中间，纯粹为了拍出来照片好看。
做法也很简单，3片土豆2片西红柿（本来切了3片，煎坏了一片）。
用黄油抹在煎锅上加热后放入土豆片，西红柿两面裹薄薄一层干淀粉，沾鸡蛋液放入油锅中煎。
然后一层层码好就成啦。吃的时候可以沾点番茄酱。
味道不错哦～而且卖相也好。
[b]还有另外一种的就是直接用黄油煎切片面包。和培根片。有时间可以弄个蛋片。[/b]
[b]然后加入色拉酱。。哪个味道啊…… 祢吃过就知道。哈哈[/b]
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[b]·3·[/b]
[b]牛丸扁豆丝 耗时：8分钟[/b]
超市里的安井牛肉丸，经过2次加工，味道就全变啦。
扁豆洗净切丝，牛丸切成4半。热油后加入红辣椒，炒出香味后加姜丝，再放入扁豆丝。
（据说扁豆丝不容易熟，可以多炒一会儿，）翻炒后加入牛丸，少许盐、糖、料酒、地瓜粉。
出锅后加入香菜一小碟，翻炒装盘。牛肉是非常喜欢香菜味的。
不喜欢香菜的朋友可以省略这个环节，一样美味哦。
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·4·
[b]金钩挑玉帘 耗时：8分钟[/b]
名字很好听是不是，嘿嘿～这里的金钩是金针菇，玉帘就是魔芋啦～家里招待客人时。
女主人可以试一下我这道菜，应该会叫好叫座滴～
以前曾经用自己炖的排骨汤做过这道菜，不过炖汤是一个漫长的过程，不符合懒人菜好做又好吃的标准。
所以从超市中发现两种可以代替自己的骨头汤的“方便汤”，就是那些速食汤料。
味道都不错，不过个人总觉得香味和鲜味与自己小火煮出来的比，稍显有点不自然啦～～
最好是建议大家有喝不完的骨头汤啊什麽的。来做。味道更好。
做法很简单，超市的魔芋先和骨汤一起煮5分钟，然后下入金针菇3分钟，出锅啦～好看又好喝，营养不发胖。
[b]还有另外一种汤。材料是。香菜。或者荠菜。嫩豆腐一块。 [/b]
[b]豆腐切丝。菜切小块就好。少许一点点。一点点油就好。煸炒香菜。加水。放入豆腐。小心轻放哦。[/b]
[b]加入地瓜粉。可以加一点胡椒粉。哦依稀搭。哈哈[/b]
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·5·
[b]韩式泡菜锅 耗时：10分钟[/b]
大学的时候教一个韩国留学生说中文，曾经跟她们混吃过几顿，发现韩国人对泡菜的感情还真不是一般的深。
泡菜饭、泡菜面、泡菜饼、泡菜汤～无所不用泡菜。后来自己也慢慢熟悉和习惯这个味道。
泡菜是地道的“懒人菜”，无论添加什么辅料，都可以出来很和谐的味道。虽然红红辣辣，但似乎个性非常随和。
这个韩式泡菜锅非常健康，主要有泡菜、豆腐、木耳和蘑菇。
～～泡菜切块，油热后放入煸炒，加少许番茄酱，出来后汤色会更漂亮。
出香味后放入木耳，加水、盐、冰糖、豆腐，小火炖煮几分钟，待豆腐入味，放入蘑菇，开锅后即可。
味道很不错哦。
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·6·
[b]鸡蛋饼 耗时：10分钟[/b]
2只柴鸡蛋加一点点水，打成乳黄色，然后一点点地的加面粉，边加边搅和，直到成粘稠的糊糊。切小葱放进糊糊，加少许盐。其他什么都不放。热油，调到小火，把糊糊倒进一半，晃匀了，当用小铲可以轻松产起的时候，再翻面。香喷喷的鸡蛋饼就这么做成了！
这就是妈妈的味道，简单，浓郁。
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·7·
[b]豌豆咸鸡粥 耗时：10分钟[/b]
今天早晨，继续打扫冰箱残留物资。德州烤鸡因为太咸吃不动，还有点剩米饭，得，加点豌豆，弄个鸡粥吧。
其实做法很简单，米饭和豆子加水咕嘟5分钟，放进切好的咸鸡继续咕嘟3分钟就OK啦，什么都不用加～
想更好的口感，可以直接用白米粥，我这个说是粥，其实更像南方的泡饭啦，因为是懒人么，嘿嘿
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·8·
[b]飘香土豆丁 耗时：15分钟[/b]
这道菜原料和做法都非常简单。原料是小土豆和香芹丁，配料是李锦记香辣酱。
做法是：土豆去皮切块，下锅蒸5～10分钟（我这个蒸的时间有点长，出来太软了，粘锅），放凉。
然后热油，下姜末和香芹末，下土豆块，然后是盐，糖，生抽，地瓜粉，香辣酱，翻炒均匀就可以出锅啦。
很好做，也很好吃，特别下饭。
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·9·
[b]鲁味扁豆焖面 耗时：15分钟[/b]
扁豆洗干净掰成小段。用蚝油、甜面酱、香辣酱、芝麻酱、盐调制一小碗酱汁备用。
热油、下葱姜起锅，放入扁豆翻炒，加水和调好的酱汁，小火炖煮7～8分钟。
同时热一锅水，面放进去煮3分钟左右捞出（不要太软），覆盖在扁豆上，盖上锅盖继续小火焖大概3～5分钟。
出锅前撒入葱花。
吃的时候搅拌一下（不要先拌，容易沾锅），面条沾着浓浓的汤汁，还有淡淡的葱花味，很山东很山东。
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[[i] 本帖最后由 Kid夜夜。 于 2008-7-23 11:51 编辑 [/i]] 不知道可以不可以编辑了。重新编辑一下：
·13·
[b]玉米牛丸粉丝汤[/b]
这个汤是我某天的晚餐。打扫冰箱时发现安井撒尿牛丸还剩一袋,不是做广告啊，我真的很喜欢它家的撒尿牛丸。
一咬一口汤。我家小肉也很喜欢。呵呵～～还剩一把粉丝，某天吃剩的半根玉米。
于是灵机一动，得～来个一锅出的粉丝汤吧～～
玉米切成4段，锅里放热水和姜丝，下玉米小煮（个人很喜欢煮玉米后的水，甜甜的，很有好感的香味哦）。
开后放入牛丸，不用解冻，直接放进去就OK，同时放盐。
水再次开后放入粉丝，粉丝煮熟后放少许葱末、生抽、白胡椒粉、蘑菇精，香菜。
关火出锅～～喜欢油的可以加点香油，因为牛丸本身也有一点油花，所以我没有加香油。
玉米是健康食品，牛丸有热量，浸过汤后的粉丝鲜甜美味。这三个的组合还真是不错呢～～
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·14·
[b]红焖香菇猪蹄 耗时：放入锅前10分钟，放到锅里大概15分钟左右[/b]
我最爱的猪蹄,怎么做都好吃呀,以前都是煲汤,这次来个红焖的吧.
主要材料是香菇和猪蹄,辅料是生姜红枣莲子,反正都是吃了对美容比较好的东东,放多少也不嫌多啊``
猪蹄飞水后,和香菇一层层码好,把蘑菇精,生抽,老抽、料酒,盐,冰糖,红糖,一点点醋,八角,香叶、姜片加少许水一起入锅,然后盖盖,开火.不一会儿香气就洋溢的到处都是了。
开锅,加点香菜什么的点缀再拍出的PP一定好看,但是我按捺不住了，这道菜赔米饭吃真的是香极了,等把香菇都吃完了,才想起来要拍张片子,吼吼~味道是相当相当的不错哈～～
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·15·
[b]葱爆腊羊肉 耗时：8分钟[/b]
地道的懒人菜。羊肉用手撕碎，切葱丝。
热油，下花椒炸香后捞出来，下羊肉，加少许料酒去膻，加少许五香粉，翻炒后下葱丝，关火出锅装盘。
羊肉最大的特点就是膻，所以必须用花椒、葱、料酒等香料才能部分祛除膻味。
看起来还不错吧，嘿嘿～
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·16·
[b]红烩维也纳香肠 耗时：15分钟。切是最头大的！[/b]
材料：香肠、胡萝卜、洋葱、青椒、小西红柿
辅料：番茄酱和黑胡椒粉
小香肠其中一端切十字刀。然后过一下油，就变成兰花状啦～嘿嘿非常简单哦。
热油，先放胡萝卜，后放洋葱。再放青椒翻炒，加少许盐，糖。加入小香肠后，先放番茄酱炒匀。再放小西红柿，小西红柿不用完全熟。就可以关火出锅啦。上面撒点黑胡椒粉，很提味的。真的是色香味俱全哦。
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[[i] 本帖最后由 Kid夜夜。 于 2008-7-23 15:33 编辑 [/i]] 看完后非常饿~~LZ你要负责[em105] LZ,手艺不错,,
我自己的也不差,呵呵[em127] [quote]原帖由 [i]净水设备网[/i] 于 2008-7-23 11:28 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2714274&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
LZ,手艺不错,,
我自己的也不差,呵呵[em127] [/quote]
哈哈。笑死ωǒ了。。您真会说话。哈哈。。 [quote]原帖由 [i]annie0621[/i] 于 2008-7-23 11:27 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2714264&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
看完后非常饿~~LZ你要负责[em105] [/quote]
别激动。ωǒ还没有贴ωǒ最最喜欢吃的那种。(*^__^*) 嘿嘿 能不能去你家蹭个饭[em102] 幸福的小藤[em119]
原来小藤就素酱紫被勾走了[em113] 为什么ωǒ编辑2楼的帖子。他说ωǒ无法编辑。版猪设置了权限？ [quote]原帖由 [i]ICE[/i] 于 2008-7-23 11:37 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2714423&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
幸福的小藤[em119]
原来小藤就素酱紫被勾走了[em113] [/quote]
其实我难得发挥的。真的。平时都是他做饭的。[em93] [em93] ·10·
[b]培根土豆饼 耗时：10～20分钟。 时间长短主要取决于怎么弄土豆丝，俺手切的，所以时间长一点～[/b]
培根,洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2CM长的碎段。
加半个鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。热油，小火下锅，摊成小饼。
加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦～大家都看到啦。
[b]这个是ωǒ大爱！！[/b]
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[b]·11·[/b]
椿芽排骨
香椿刻意去找，也许不会发现自己跟排骨鸡肉在一起这么合适。所以一切都在于美妙的缘分。
有一天做鸡腿，尝了一下觉得有点淡，想放点盐，突然发现冰箱里那一大盆腌香椿，临时决定加点香椿进去。
反正都是咸的。
一万个没想到，最后出锅后的鸡腿味道非常奇妙，滑嫩的鸡肉里有一点点清新的香椿味，鲜甜不腻。
真是好吃极了。于是又经过几次尝试，发现按照此法来做排骨，味道也非常独特。
香椿入肉，估计跟梅干菜的作基本原理差不多吧。
于是，在香椿已经过去的夏季，这道用腌香椿烹饪出的美妙排骨，就成为温柔家的独门招牌菜。
吃过的人全部赞不绝口。
做法也非常简单：姜末、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许糖调成一碗腌汁，讲排骨放进去腌制一2小时。
平底锅热油，放入排骨，煎3分钟左右，把腌的汁全部到进去，加少许水，小火咕嘟。
大约5分钟左右，把切碎的香椿放进去，咕嘟一会儿，收干汁，美味的椿芽排骨就这么出锅了。
其他一切调料都不用放,包括盐。
[b]香椿可能厦门没有卖的。ωǒ是山东的朋友给ωǒ的。[/b]
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·12·
[b]美极蒜香骨 耗时：8分钟[/b]
第一天晚上：生排骨洗干控干水后，加入家乐蒜香调味粉，[b]千万别放水。[/b]
搅拌均匀后，用保鲜膜包好放入冰箱腌制1晚上。这点工作大概需要3分钟吧。
第2天中午：小火大油，炸吧，5分钟？～效果看到了？味道绝对不用怀疑。
[attach]255853[/attach] ωǒ的帖子。为什么要审核？
刚刚编辑的东西出不来了么？ [em158] [em158] 已经把你放出来了 [quote]原帖由 [i]Kid夜夜。[/i] 于 2008-7-23 11:49 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2714578&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
为什么ωǒ编辑2楼的帖子。他说ωǒ无法编辑。版猪设置了权限？ [/quote]
偶米有设置权限[em159] 哈哈。。感谢你把ωǒ放出来。。[em113]
我让你们流口水了。ωǒ的错！ 终于知道你俩的生活好FB额。。。。[em159]
就两个人，粗那么多，也不会叫上偶[em106] 真的是你做的吗
我有点怀疑
[em125] 快
饿晕了。。。 [quote]原帖由 [i]ICE[/i] 于 2008-7-23 12:34 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2715189&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
终于知道你俩的生活好FB额。。。。[em159]
就两个人，粗那么多，也不会叫上偶[em106] [/quote]
FB。。腐败么？哈哈。
有空大家可以聚餐。ωǒ可以出来显摆显摆。哈哈。。 老腾太幸福了。。。[em121] [em121] [em121]
下辈子~ LZ 记得还得当女人哈~
我娶你~ [quote]原帖由 [i]恍惚之间[/i] 于 2008-7-23 21:57 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2721912&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
老腾太幸福了。。。[em121] [em121] [em121]
下辈子~ LZ 记得还得当女人哈~
我娶你~ [/quote]
那下辈子祢做男人啊？(*^__^*) 嘿
昨天又做了哪个土豆培根饼。。实在是。口水啊。不过ωǒ怀疑这个吃多了肯定会胖。
又是淀粉。又是油的。 温柔,坚决不能让偶男人看到你发的这些[em125]
要不太伤自尊了[em121] 哈哈。其实有些蛮简单的。祢可以试试看啊。也跟他显摆显摆。[em107] 真是招罪哦，刚刚决定减肥就遇上美食高手[em94]
[em149] 口水流尽，晕菜～～ 好厉害噢`````` 都是自己做的啊`````[em117] 哇~~~~口水尽流了。。。。。。[em132] [em121] 我学习的对象。。.. 牛肉丸＋扁豆。真的很简单的。
只是现在没有扁豆卖啊.。貌似。。
今天晚上ωǒ们吃。蒜香骨。这次没有买到蒜香粉。用椒盐粉了。
不知道味道如何。(*^__^*) 嘿嘿
让我们家的哪个尝尝先！ 口水.........
学下 厨师出身吗？看样子很专业的撒。。。 mmd。什麽破系统。竟然快编辑好的时候被关了……
我上次也是这样，都写好了，电脑就出错了，本来还想拿个精的，哈哈
严重同情 藤嫂，我好崇拜你啊。哈哈，太强了； ，我以为我会做那几个菜很厉害的了，没想到高手的高手在后面。。。我惭愧。。[em121] 我等会就去买面粉，我也要学做那个煎饼。。太诱人了。。我口水直流啊。。。[em125][em130]
哪天一定要找个理由去你家窜门。。。[em125]
[[i] 本帖最后由 kci3585 于 2008-7-25 15:29 编辑 [/i]] 我很喜欢吃那个土豆饼啊
看得我口水都直往下流
真郁闷 晚饭时间还早得很[em121] LZ的手艺真不错，可以去开个餐馆了，何时开业了记得通知一声俺呀！[em130] 真厉害，LZ看似很喜欢吃丸子 饿晕了。。。要叫另一半上菜，可是看到菜估计我又。。。。。。 真得很羡慕家里有这样的煮妇！吃得开心，过得舒心！ [em101] [em101] [em101] LZ真是好厨艺。。。 [em121] 好佩服哦～～发现楼主很厉害也，真的业 哇塞哇塞～！太强了。口水一箩筐··[em143] [quote]原帖由 [i]寒★星[/i] 于 2008-7-26 11:27 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2744308&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
真厉害，LZ看似很喜欢吃丸子 [/quote]
[b]丸子真的是懒人必备的好东西啊。
有时候煮面很实用。
有时候炒菜没东西。又可以充当一嗰菜！
煮汤也可以的啊。哈哈。
是不是百搭！[/b] 哇，简直四食神啊，偶的偶像啊
厉害厉害
看了都觉得胃口大开啊 好饿啊!!!![em121] 要留口水了 感觉好好吃的样子！ 看的是口水直流啊 我最近都不大敢做菜了又胖了,看了那个培根饼呀还真想吃耶！回去做给我那个吃他吃了都不长肉肉[em105] 哪个培根饼真的是。。。。。。。。。。[em120]
建议家里有不粘锅的。平底的最好来弄。
不然有难度。。 偶饿了~~[em105] [em105] [em105] [quote]原帖由 [i]Kid夜夜。[/i] 于 2008-7-28 16:11 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2758936&ptid=246642][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
哪个培根饼真的是。。。。。。。。。。[em120]
建议家里有不粘锅的。平底的最好来弄。
不然有难度。。 [/quote]
那个土豆要煮熟吗？还是生的切丝，切完丝要水洗吗？想知道谢谢
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