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ksy520sky 发表于 2008-6-18 17:28

小子,喝酒话酒!

都说贵州人能喝酒,在下不才也能喝点,但我不嗜酒,只是在亲友聚会、办公需要时才喝一点酒,不滥酒,也不推酒,能喝多少喝多少。
  谈到酒,就不能说一个关于酒的传说,传说中,第一个酿酒的人仪狄,他把酒酿出来以后,酒的味道却怎么也不好,最后他向一位仙人求教,仙人告诉他,你去找三个人的血液加与酒中试试。于是仪狄分别找到了这三个人,并取得了他们的血液。这三个人分别就是:秀才、武士和疯子。为什么是这样呢?这里我就不多作解释了,常喝酒的人都知道原因。
  说到酒,还不能不提到茅台、五粮液、汾酒、泸洲老窖等中国古代便有的名酒。无独有偶,关于这几种酒的传说中,分别都有仙女的存在,这不得不让我想起,“酒是色媒人”,嘎嘎。
  中国上下五千年的历史,自有历史以来,酒便一直跟随着历史而演变。酒虽然没有“顷国顷城”的魅力,却也能赋予人“壮士一去”的豪气,自古除了美人和江山以外,可能就是酒最让人心动了吧。最早的酒是果子酒,那是大自然给人类开的一个美丽的玩笑,也就是说,果子酒是自己酿成的。从大禹时期开始,酒的形成便有了形形色色的记载,至于谁是第一个酿酒的人,现在已无从考证。但我们现在所喝的蒸馏酒,是一直到宋朝才有的,这一伟大的发现,无疑为酒的魅力,更添一层。
  提到酒,酒文化亦是不能忘却的。我想,酒文化应该是酒的发展和酒对人的影响融合而成的。古有“无酒不成席”之说,可见,酒在人们生活中的重要性。古人喝酒是很讲究的,不是想喝就喝,得行酒令,然酒令则分为雅令和通令。雅令多是豪门世家文化底蕴丰富的人,席间有一人出令,令可以是对子或诗,其他的人则挨个接令,令多半引经据典,接不上的则以酒罚之。(难度系数很高哦~)通令则不一样,通令几乎都是很通俗的,咱老百姓能懂的,比如划拳就是通令的一种,(不好意思,不记得了,不过多是一些游戏之类)简单容易,所以通令在民间流传甚广。
   话完!!!!!!!!!!!闲话茅台~~
   茅台酒,产自贵州省仁怀市茅台镇。茅台酒的每一瓶产出,均需要五年时间酿造,其酿造过程十分复杂,且有得天独厚的地理优势,优质的水源保障,所以酿出的酒品质十分优良,胎毛酒属酱香型,与清香、浓香(还有两种香忘记了,不好意思)并为酒的五大香型。
   茅台酒,世界三大名酒之首。

酒虫 发表于 2008-6-18 17:42

闻得酒香飘进来 学习了的确的酒的文化也是博大精深

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