首届有奖活动“美食DIY,佳节献双亲”等着你参加!
[color=indigo]“可怜天下父母心”—父母永远用温柔、慈祥、包容的心让子女们无比温暖,他们将自己所有的爱都倾注在自己儿女的身上,而众多粗心的儿女们往往因为工作忙碌,忽略了对父母的问候和关心。[/color][color=slategray][color=red]每年5月的第二个星期日是母亲节,6月第三个星期日则是父亲节。
2008年[b]5月11日[/b]是[b]母亲节[/b],[b]6月22日[/b]则是[b]父亲节。[/b][/color]
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[color=indigo]时值节日到来之际,许多子女会请双亲上馆子吃顿大餐或是送上份礼物庆祝一番,各大商家也都会顺势推出母亲节大餐、父亲节蛋糕等合节方便的选择。
年复一年渐渐的,如此庆祝好像成了每年的例行公事。今年就换个方式吧,换我们亲自下厨,让辛苦操劳的父母在家轻松悠闲的享用我们亲手准备的“爱心”家常小菜,一定会让双亲倍感温馨。 [/color]
[img=729,29]http://sheng.phy.nknu.edu.tw/shengwjs08/line-82.gif[/img]
[color=purple][size=4]《吃喝玩乐》特举办[color=red]第一届有奖活动[/color]“美食DIY,佳节献双亲”活动,希望猪猪们踊跃参加。[/size][/color]
[img=729,29]http://sheng.phy.nknu.edu.tw/shengwjs08/line-82.gif[/img]
[u][size=4][/size][/u]
[u][size=4]活动时间 [/u]:[b][color=navy]
2008年5月8日至6月25日[/color][/size][/b]
[u][size=4][url=http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F09.gif][img]http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F09.gif[/img][/url]活动方式 [/size][/u]:
[color=navy][list=1]
[*]食材不限,冷拼热炒亦不限,各种各样美食DIY 不管什么方式的烹调方法都可以。[*]猪猪们自由发挥,可依烹饪经验做,可凭想象做,可按菜谱做,还可借鉴本版块发贴过的方法做。[*]炒菜,做沙拉,煲汤,凡是亲自动手DIY就可以。[*]也可以拍下父母坐在桌前享用那也是不错滴~若是三代同堂那更棒。[*]只要是你能做出来的料理,只要是你用相机拍的下来的,都拿出来晒晒...[/list][/color]
[u][size=4][url=http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F11.gif][img]http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F11.gif[/img][/url]活动方式与要求 [/size][/u]:
[color=navy][list=1]
[*]凡具有猪猪社区ID用户均可参加,直接在本帖中回帖即可参加。[*]一个ID只能回复一个贴,同一个贴最少发布一道菜,也可以做2道菜分别给父母,如果手艺够精湛的话可以做一桌哦~~得到评选的机会多些(新增)[*]每个ID就只能参加一次,如有需要更新请编辑原贴。[*]必须为原创作品,原贴参赛,内容以用料、做法等图片构成,成品图和用料图必贴所附图片于[color=red][u]不少3张[/u][color=#000080],[color=navy][font=宋体][size=10.5pt]每张图像[/size][/font][/color][color=navy][font=宋体]格式[/font][/color][color=navy][font=宋体][size=10.5pt]最少需要符合:[/size][/font][/color]"400*400”[/color][/color][color=navy][font=宋体] 规格[/font][/color]
[/color][*]禁止盗用网络图片,为了证明原创,[color=navy][font=宋体][size=10.5pt][b][color=red]建议加上相关纸条[/color][/b],可以写[/size][/font][/color][color=navy][font=Helvetica][size=10.5pt]"[/size][/font][/color][color=navy][font=宋体][size=10.5pt]母亲[/size][/font][/color][color=navy][font=Helvetica][size=10.5pt]/[/size][/font][/color][color=navy][font=宋体][size=10.5pt]父亲,节日快乐[/size][/font][/color][color=navy][font=Helvetica][size=10.5pt]!"+"XMPIG[/size][/font][/color][color=navy][font=宋体][size=10.5pt]或[/size][/font][/color][color=navy][font=Helvetica][size=10.5pt]XMPIG.COM[/size][/font][/color][color=navy][font=宋体][size=10.5pt]或厦门小猪[/size][/font][/color][color=navy][font=Helvetica][size=10.5pt]"+ID[/size][/font][/color][color=navy][font=宋体][size=10.5pt],也可以写下菜名,禁止回复无关内容,违者删除。[/size][/font][/color][/list]
[u][size=4][url=http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F08.gif][img]http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F08.gif[/img][/url]活动奖励 [/size][/u]:[color=navy]
[list=1][*]最受猪猪推崇奖一名: 价值120元的猪猪精美茶具套裝一份+精华贴1个[*]二等奖二名: 价值$55元的可抵受100度高温的玻璃家庭茶壶一份+精华贴1个[*]三等奖三名: 价值$30元的精美情侶杯礼盒一套+精华贴1个[/list]
重在参与,[color=red][b]所有参加的猪猪都有20经验/50金钱奖励!!![/b][/color]
[b] 奖励不多,交流开心,重在参与。[/b][url=http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F%A4p%A9%C7%2F04.gif][b][img]http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F%A4p%A9%C7%2F04.gif[/img][/b][/url]
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[u][size=4][url=http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F14.gif][img]http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F14.gif[/img][/url]评选 [/size][/u]:[color=navy]
[list=1][*]2008年6月25日活动征集结束后,2008年6月26日—7月6日对参赛作品进行投票。[*]每个ID为一票,可以多选,每个ID最多可选3个作品,但只能投一次票。有恶意投票和拉票行为取消参选资格。[*]2008年7月10日公布获奖名单。[/list][/color]
[url=http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F21.gif][img]http://maggy.syups.tp.edu.tw/08%B0%CA%B5e%B4%A1%B9%CF%2F01%A8t%A6C%B2%D5%2F02%A4p%B9%CF%B2%D5%2F02%A4H%AA%AB%2F%B3J%C0Y%2F21.gif[/img][/url][b]特此声明:凡参赛作品,版权均属猪猪社区,怒不退还。[/b][b]此次参赛作品中所侵犯的肖像权、著作权等纠纷,均由参赛者自负法律责任。[/b]
[[i] 本帖最后由 愛上眼淚 于 2008-7-16 01:21 编辑 [/i]] [size=3][color=navy][b]感谢猪猪们的热心参与和支持,经过一轮投票评选,[/b][/color][/size][url=http://www.xmpig.com/thread-236009-1-1.html][size=3][color=navy][b]http://www.xmpig.com/thread-236009-1-1.html[/b][/color][/size][/url]
[size=3][color=navy][b]获奖成绩已评出,稍后将通知各获奖者并送出相关奖品![/b][/color][/size]
[size=5][/size]
[size=5]获奖名单如下:[/size]
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[size=5]第一名:新月[/size]
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[size=5]第二名:立夏,骑着猪逛猪区[/size]
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[size=5]第三名:小小燕燕 , 琮琮 [/size]
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[[i] 本帖最后由 愛上眼淚 于 2008-7-16 01:24 编辑 [/i]] 呵呵,奖品不错,大家快来参加吧!!!! 奖品都是杯子呀。。我家里还闲置着几个杯子呢。。[em100]
不过。。。我想参加。。[em127]
[[i] 本帖最后由 左思右想 于 2008-5-8 09:50 编辑 [/i]] 我要报名....[em156] 我也报名,占位置~[em104] 捧场兼占位子
留着将来发表感想和意见用 [em127] 顶了
虽然不会做菜
还是争取临阵磨抢 [em137] 位置都被占光了
只好住9楼[em134]
9,这数字好~~代表吃版人气“长久不衰”[em120] 精华贴挺诱人的..有动力 偶也要报名,我就DIY蛋糕作品,呵呵 [em121] 为了辛辛苦苦把我们抚养长大的老爸老妈嘛,义不容辞,大家上啊~~~~~~
主要材料:白米饭,自行腌制黄瓜,腌制完毕的海蜇皮,
做法:
1、先煮好白米饭存放在锅中,在出锅时盛饭时洒上些黑芝麻。
2、用盐、糖、味精等调味料腌制黄瓜。(没有腌过,请教了资深人士老妈)
3、将准备好的海蜇皮,炒好的青菜,烧好的冬笋(制作的时候学习如何挑选笋类,还真是门学问的说),最后加上了老姐从韩国带回来的一种可以食用的花,装盘而成。
ps:其实不只有摆了这份,总共摆了三个造型,但老妈比较喜欢这个,所以就直接上传了。
[em119] [em119] 我是真的煮饭煮得很烂,大家见笑啦
[[i] 本帖最后由 琮琮 于 2008-5-23 20:24 编辑 [/i]] [em123] 这么好的活动必须得支持,先占个地方想想菜式。 长这么大都没给老妈老爸煮过吃的..惭愧哪 [em127] 顶一个啊。这些礼品第一个挺好看的,到时有多余的给大叔留一个啊。 很有创意
值得支持呀!~
可惜偶在外而且偶的厨艺不怎么样!~~
不过偶打算在6.22那天回家下厨孝敬下父母,HOHO[em120] 维尼熊的汤匙不错 很可爱
肉酱意粉
“可怜天下父母心”--虽然母亲节已过,父亲节未至,每年都是上馆子吃顿大餐的例行公事,今年却因为妈妈的节俭而无以庆祝,偷偷买了份礼物塞在妈妈的柜里,却还是在她的开心责备下提前渡过了母亲节!恰逢最近工作稍许空闲,趁爸妈还未买菜之前,先下手为强,亲自下厨小秀下自己的手艺之余顺便让他们品尝下我的爱心意粉!主要材料:意大利面,剁碎猪肉,意粉酱,芝士粉(用来调味)
做法:
[list=1]
[*]水滚后加油及盐同煮意粉5-10分钟(不同的意粉包装上都有注明所煮的时间),中途须搅拌,防止意粉黏在一起。
[*]将意粉捞起沥干水份再用冷水冲飞水待用,这法可保持意粉的弹性。
[*]用油先炒剁碎猪肉炒至熟,加入意粉酱同煮至滚。
[*]然后再将此淋上意粉面小炒,即可。
[*]为了更佳美味,上盘后可撒少许芝士粉用来调味。(热量高,减肥中的MM勿加)
[*]如此靓靓爱心意粉大功告成。
[/list]
[[i] 本帖最后由 愛上眼淚 于 2008-5-23 02:57 编辑 [/i]] 不错的活动,,支持[em101]
回复 19# 的帖子
謝謝球球!不過,正所謂
心動不如行動~
[em102] [em102] 哈哈..这样的活动还不错类..
就是在自家做??然后把过程拍下来..做法写下来是么?
回复 21# 的帖子
沒錯~ [quote]原帖由 [i]愛上眼淚[/i] 于 2008-6-1 21:21 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2275373&ptid=198383][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]沒錯~ [/quote]
谢谢..我周末就行动... 报名报名~明天就行动~ [attach]221241[/attach]
今天中午做的~呵呵。厨艺不怎么样啊~有点不均匀
回复 18# 的帖子
不错诶..看着就想吃..忽忽....下次回来请我吃哦..!! 刚看到,留个脚印.妈妈,休息一下
我也报个名,周末在来弄 这个活动我喜欢哦,哈哈
先占给位置,回家准备准备,吼哈哈
哈哈,偶来啦!
希望所有的爸爸妈妈平安健康!!
第一道菜,水煮鱼
材料:草鱼,大白菜,黄瓜,蛋清,淀粉,
调料:蒜,姜,辣椒,花椒,
做法:
1、将切好的鱼片加入盐巴,鸡精,料酒,麻油,少量蛋清,淀粉,抓匀,放着待用。
2、把大白菜和黄瓜放入油锅中炒至八成熟,盛到盆里
3、锅中放油,加入姜蒜,把鱼头鱼骨爆香,加水大火煮至汤白,
4、将鱼片放入煮开的鱼汤中,煮两三分钟就可以了,要不然鱼片就不够嫩了
5、把煮好的鱼汤全部倒在炒好的大白菜和黄瓜上面
6、用油把辣椒,花椒爆香,倒在鱼上面,听到兹兹响后这道菜就可以上锅啦!
第二道菜,南瓜饼,南瓜可是好东西哦,特别是能降血压。
材料:南瓜,白糖,糯米粉,肉松,黑芝麻
1、把南瓜切块,放到锅里蒸熟,放到高压锅里蒸的话,等气满了小火在煮两分钟就可以关了。
2、蒸好的南瓜放凉
3、把蒸好的南瓜用筷子加入白糖搅拌均匀,带完全凉透后加入糯米粉接着搅拌
4、把南瓜搓成一个小圆,用指头压一个洞,把肉松加进去,包起来,搓圆之后稍微轻压扁
5、也可以加黑芝麻,先把黑芝麻放锅里炒一下会好一点。
面上没有东西的就是加肉松的,有芝麻的就是包芝麻的,呵[em132]
最后放入油锅中炸,炸至两面金黄就可以起锅啦!
味道赞赞哦!
第三道菜,肉末茄子
材料:黑茄子,肉末,黄豆酱,辣椒,蒜末,姜末,啤酒
做法:
1、将茄子中间切个十字刀,以便茄子在炸和煮的过程中能更好地入味
2、把茄子放入油锅中炸至八成熟,判断方法是,用锅铲轻压,能压下去的话基本就可以了,捞起来沥油
3、锅里有些许油,把蒜末和姜末、辣椒爆香,然后加入肉末炒,接着就可以加黄豆酱下去了。等炒得均匀了就把茄子放下去,倒入啤酒,数量一将近茄子没过茄子为好。
4、盖上锅盖煮,中间记得把茄子翻一下身。
5、汤汁收得差不多时就可以起锅啦
这道菜的特色是不加盐巴不加鸡精哦!黄豆酱本身有咸味,而啤酒呢又起了个提鲜的作用!味道很特别哦!
[[i] 本帖最后由 小小燕燕 于 2008-6-20 18:10 编辑 [/i]] 男人也下厨[em76]
亲爱的老爸老妈[em09] 您俩的[em29] 儿子下厨啦!
当当当··开属[em84]
NO.1---番茄炒猪肝[em80]
材料:番茄2颗 猪肝半副 少许老姜 发现不会一段一段来[em67],只能全部文字描写完一起上图了[em52]
NO.2---炒三鲜[em02]
材料:淮山几个(鲜) 芹菜几根(鲜) 鸭肉少许(鲜) 所以叫炒三鲜[em25]
NO.3---老鸭炖冬瓜[em26]
材料:老鸭半只 冬瓜一环
NO.4---白米饭[em66] 这个也素,哈哈哈···[em72]
上图鸟···[em42] [em42] (拍摄技术N烂,请凑合着看[em17] )
[[i] 本帖最后由 骑着猪逛猪区 于 2008-6-18 23:28 编辑 [/i]] 很想参加,但是比较麻烦了,要找个时间,还要把过程拍下来才行。改天看是否有空吧。 我来喽,祝所有的爸爸,妈妈们平安健康
爸爸,我给你们上菜喽!
周未偶准备了几道爸爸爱吃的菜,开始[font=SimSun][size=3]煮[/size][/font]了[color=blue]1.土豆炒四季豆:用料是一个土豆去皮、约三两的四季豆,胡萝卜(配色)、自制的蒜蓉红椒、盐、味精少许。锅烧热放入茶子油(精炼的茶子油做菜色特别得好)再将土豆与四季豆放入锅内翻炒,待土豆炒至透明再加入胡萝卜(配色)、自制的蒜蓉红椒、盐、味精(土豆与四季豆一定要炒熟)这样色香味美的第一道菜就上桌了。
[/color]
[attach]232567[/attach][attach]232568[/attach]
[color=blue]2.百合、百果炒虾仁:配料是一个百合、10个去壳的百果、葱、姜、料酒、荷兰青豆、胡萝卜(配色)、虾四两去壳、菱粉调糊待用。将茶子油到入锅内烧热放入葱、姜煸出香味再放入虾仁暴炒加入料酒随后放入配料翻炒片刻用菱粉勾芡起锅即可。[/color]
[attach]232569[/attach][attach]232570[/attach]
[color=blue]3.香酥带鱼:用料是带鱼一条洗净切块、背上划上几道(便于里面熟的快好看)加入酱油、丁香粉放入冰箱淹制3小时,葱、姜、料酒、糖、香油,淹制好后用不粘锅煎至二面黄装盘,在锅内到入少许的油将葱、姜煸出香味放入料酒、糖(要多)、香油、少许的水浓缩起锅到入装盘的带鱼里这道菜吃起来不会有腥味。[/color]
[attach]232571[/attach][attach]232572[/attach]
[color=blue]4.火腿排骨冬瓜汤:配料是上等的金华火腿肉、扁尖(苏杭淹制的小竹芛)三条、台湾小冬瓜一块、葱、姜、料酒,将新鲜的排骨放入锅内用开水汆一下去血水冷水洗净入瓦内倒入葱、姜、料酒,将冬瓜削皮切块待用,四小时后香浓的排骨汤做好了,是道炎热夏天最可口的浓汤了,放凉了更是非常的得清香(因为有扁尖的清香)。[/color]
[attach]232573[/attach][attach]232574[/attach][attach]232575[/attach][attach]232576[/attach][attach]232577[/attach]
[color=blue]5.烧麦:用料精瘦肉二两、香菇三个、咸蛋黄一个、火腿肉少许、葱、姜、盐味精、面粉三两、糥米二两(沉泡5小时)[/color]
[attach]232578[/attach]
[b][size=3][font=SimSun]步骤[/font][font=SimSun][font=Calibri]1:[/font][/font][/size][color=blue]将配料倒入油锅翻炒装盘待用[/color][/b]
[attach]232579[/attach]
[b][size=3][font=SimSun]步骤[/font][font=Calibri]2: [/font][/size][color=blue]接下来开始和面了(要用热开水和面叫烫面)让面醒十分钟,把醒好的面团扞皮[/color][/b]
[attach]232580[/attach][attach]232581[/attach]
[font=SimSun][size=3][b]步骤3[/b]: [font=Helvetica][color=blue][b]装入馅料随着拇指和食指转收口用咸蛋黄点缀[/b][/color][/font][/size][/font]
[size=3][font=SimSun][font=Helvetica][/font][/font][font=Calibri][/font][/size]
[attach]232582[/attach][attach]232583[/attach]
[size=3][font=SimSun][b]步骤[/b][/font][font=Calibri][b]4:[/b] [/font][/size][b][color=blue]笼蒸15分钟香喷喷的烧麦好了,放上特制的日本料理盘里[/color][/b]
[attach]232585[/attach]
晶莹剔透那个美呀说不出,ZZ们你们觉得呢!
[[i] 本帖最后由 愛上眼淚 于 2008-6-23 16:22 编辑 [/i]] 也想参加
吃食堂的
没办法做
看看猪猪们做出来
各有各的特色[em166] 现在还能参加吗???不要奖品。。。。 [em101]
好好吃,我的肚子,,HOHO [quote]原帖由 [i]脑震荡的猪[/i] 于 2008-6-27 15:22 发表 [url=http://www.xmpig.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2483624&ptid=198383][img]http://www.xmpig.com/images/common/back.gif[/img][/url]
现在还能参加吗???不要奖品。。。。 [/quote]
欢迎参加!
HOHO
都很诱人啊好馋啊[em121] 好看,看得我肚子嘀咕叫,救命,受不了啦
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